パン焼き: 2008年2月アーカイブ

この、HBでは、2回目です。

でも、2回とも、フランスパンモードです。

今度のは、1回目に比べて、フランスパンに近い形になりました。

わたしは、取り扱い説明書に書いてあるものよりも、水分を減らしました。

それで、ふくらみが、悪くなっていますが、この方が、フランスパンっぽいです

味も良かったら、このレシピを、繰り返そうと思います。

レシピは、自分で作っています。

もちろん、本とか、ネットとかで、調べて、それを元に、作っています。

この、SD-BM101という、ホームベーカリーは、優れもののようです。

とても、美味しく焼いてくれます。

1回、生地だけ、作って、オーブントースターで、焼いてみました。

美味しくありませんでした。

私の、パン焼きの技術は、まだまだのようです。

ホームベーカリーに、任せておけば、美味しく焼いてくれます。それは、とても、心が楽です。

私の、快適、パン生活を、しっかり、支えてくれると、思います。

私の新兵器です。

ホームベーカリーです。ナショナルのSD-BM101という機種です。

私は、これで、快適、パン生活を送るのです。とても期待しています。