2008年2月アーカイブ
この、HBでは、2回目です。
でも、2回とも、フランスパンモードです。
今度のは、1回目に比べて、フランスパンに近い形になりました。
わたしは、取り扱い説明書に書いてあるものよりも、水分を減らしました。
それで、ふくらみが、悪くなっていますが、この方が、フランスパンっぽいです
味も良かったら、このレシピを、繰り返そうと思います。
レシピは、自分で作っています。
もちろん、本とか、ネットとかで、調べて、それを元に、作っています。
この、SD-BM101という、ホームベーカリーは、優れもののようです。
とても、美味しく焼いてくれます。
1回、生地だけ、作って、オーブントースターで、焼いてみました。
美味しくありませんでした。
私の、パン焼きの技術は、まだまだのようです。
ホームベーカリーに、任せておけば、美味しく焼いてくれます。それは、とても、心が楽です。
私の、快適、パン生活を、しっかり、支えてくれると、思います。
私の新兵器です。
ホームベーカリーです。ナショナルのSD-BM101という機種です。
私は、これで、快適、パン生活を送るのです。とても期待しています。
久しぶりの、写真です。
ずいぶん長い間、休みました。
頭は、休んでいないので、写真が、ちょっと変わっています。
